domingo, 22 de noviembre de 2015

Receta

Prepara la bandeja del Séder

La bandeja del Séder, la cual cumple un papel central en esta celebración judía, está compuesta por seis alimentos simbólicos, además de tres trozos de matzá. los cuales se tendrán que poner en otra bandeja, Los seis alimentos simbólicos son:
  1. Las hierbas amargas. La tradición indica que tiene que ser rábano picante, pero también podrás usar perejil, cebolleta o apio.
  2. La pasta o charoset. Esta es una mezcla que representa el mortero empleado por los esclavos para construir las piramides de Egispto. Por lo general es una combinación de manzanas, nueces y vino. Podrás encontrar una gran diversidad de recetas en Internet.
  3. El vegetal. Este vegetal tiene que ser una raíz no amarga como una papa cocida. Esta representa la ardua labor de los esclavos.
  4. El hueso. Este hueso deberá ser de cordero o de cabra, el cual simboliza el cordero para el sacrificio de la Pascua.
  5. El huevo. Se usa huevo duro para simbolizar la ofrenda que se hacía en los días del Templo.
  6. La lechuga. Normalmente es lechuga romana, la cual, al igual que las hierbas amargas, simboliza la amargura de la esclavitud.
También será necesario un tazón de agua salada.